藏紅花微波殺青干燥設備,與傳統的鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備相比殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波藏紅花殺青機現在廣泛應用于:茶葉、藏紅花、金銀花、玫瑰花、鮮花等花葉類農產品進行殺青,殺青效果顯著。
1、微波加熱速度快:微波直接對藏紅花的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,必須有一個預熱過程。
2、微波加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到藏紅花上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產品質量好;由于藏紅花表面溫度不太高,葉綠素變化少,香氣損失少,干燥均勻。
3、殺菌殺蟲作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲效果,當藏紅花的含水量小于15%時,有利于增強殺蟲的效果,使藏紅花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用


